Wer glaubt guten und echten Kaviar gibt es im Supermarkt um die Ecke oder Discounter für billig Geld, dem ist nicht weiter zu helfen. Selbst in Russland ist es für Normalsterbliche nicht so leicht, an guten Kaviar zu kommen. Der Beluga (Huso huso) gehört zu den größten Störarten und hier kostet eine 500g Dose Kaviar, 2.312,69 Euro. Das ist nicht gerade etwas, was man sich mal nebenbei aufs Butterbrot packt
Gruß,
Joaquín
Joaquín